食料自給率約40％の日本人が抱える水問題

我々日本人にできること

日本は、年間の降水量も多く、また多数の山・河川・湖を持っており、水不足問題というのは、まったく関係のない話のようにも思えます。しかし、日本は食料自給率約40％（2006年は39％）の国です。我々が食べる物の約60％が海外から輸入している物です。この輸入している食料の中には、大量の水を使って育てられたものも多いのです。ということは、我々は多くの水を輸入しているとも言えます。

そうなると、世界の水不足問題はまったく他人ごとでなく、我々の問題として考えなければいけません。安全な水がいつもでどこでも手に入るということは、奇跡みたいなことであり、この奇跡に感謝し、常に水を大切に使うことが必要です。

小さな一人一人の節水が、世界に大きな影響をもたらすことは明白です。